Food grade suau'u taua fa'ale-natura igoa tumaoti suau'u anise fetu
Meatotino
O lenei oloa e leai se lanu po o se moli samasama manino vai; e tutusa le manogi ma le anise fetu. E masani ona fememea'i pe fe'a'ai pe a maalili, ma toe manino pe a fa'amafanafanaina. O lenei oloa e faigofie ona solu ile 90% ethanol. Ole maualuga fa'atatau e tatau ona 0.975-0.988 ile 25°C. O le mea malulu e le tatau ona maualalo ifo i le 15°C. Va'aiga mata'utia Ave lenei oloa ma fua e tusa ai ma le tulafono (Fa'aopoopo Ⅶ E), o le fa'aliliuga opitika -2°~+1°. E tatau ona 1.553-1.560 le faasino igoa.
Mea autu
Anethole, safrole, eucalyptol, anisaldehyde, anisone, benzoic acid, palmitic acid, pinene alcohol, farnesol, pinene, phellandrene, limonene, caryophyllene, bisabolene, farnesene, ma isi.
Fautuaga mo le talosaga
E masani ona faʻaaogaina e vavae ese ai le anethole, e faʻapipiʻi ai le anisaldehyde, ava malosi, anisic acid ma ona esters; e fa'aaogaina fo'i e fa'afefiloi ai le uaina, tapa'a ma mea manogi e 'ai.
Fuafuaga fautuaina: O le faʻatonuga i le meaʻai faʻaiʻu mulimuli e tusa ma le 1 ~ 230mg / kg.
Pulega o le saogalemu
O le numera FEMA o le suau'u anise fetu o le 2096, CoE238, ma ua fa'amaonia e avea o se mea'ai e fa'atagaina e Saina GB2760-2011; o le fua o le anise fetu ose mea manogi masani ona fa'aoga, ma lona numera FEMA o le 2095, FDA182.10, CoE238.
Fa'aletino ma kemisi
O le suauu anise fetu o se lanu e leai se lanu samasama samasama ma le maualuga o le 0.979 ~ 0.987 ma le fa'asino ole 1.552 ~ 1.556. O le suau'u anise fetu e masani ona pala pe ma'a'a tioata pe a malulu, ma manino pe a uma ona fa'amafanafana. E faigofie ona solu i le 90% ethanol. E iai le manogi o fennel, licorice ma anethole ma tofo suamalie.





