Mustard Poudre De Wasabi Pure Wasabi Suauu Tau O Wasabi

fa'amatalaga puupuu:

E moni o le wasabi moni e maua ai le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina, ae fa'apefea ona e iloa o lo'o e 'ai le mea moni? O le mea e malie ai, o lenei mea'ai sili a Asia na e 'ai atonu o se mea pepelo. Nai lo lena, e foliga mai o se sui lelei e aofia aia'a horseradish, sinapi ma sina lanu mea'ai. E oo lava i Iapani, lea e maua mai ai, o le mauaina o le mea moni atonu o se luitau.

E masani fo'i le va'aia o le horseradish Europa e suitulaga i le wasabi i le tele o mea'ai. Aisea? O nai mafuaaga e mafua ai lenei mea. O le tasi o le horseradish o loʻo maua ai pea lena ausa o le isu, e tusa lava pe teuina i le po, ae o le manogi o le wasabi moni e tumau mo le tusa ma le 15 minute. O le mea lea e sili ai le fa'amalo pe a mana'omia. O le mea e sili ona lelei, e iai lau rhizome ma lau lava kuki i se fale'aiga ina ia e maua i le fou e mafai ai.

O le tofo e matua a'afia lava i le mafiafia o le kukaina. I le masani ai, o le auala sili e faʻamalo ai le wasabi o le faʻaaogaina lea o se paʻu sharkskin, e taʻua o le oroshi, lea e foliga mai i se pepa oneone.

Aisea la ua tatou maua ai le wasabi runaround? E maua ai lu'itau ona o le faigata o lona fa'ato'aga. Ona o lenei mea, o nisi kamupani e filifili mo le tuputupu ae ma le gaosiga e faʻaaoga ai greenhouses. Latou te gaosia ma fa'atau atu rhizomes wasabi fou ma fa'a'aisa-mago, fagu ma paipa o pa'u wasabi, pauta ma isi.mea manogitofo i le wasabi. Mo outou uma e fiafia i sushi i fafo, atonu e mafai ona e mauaina le mea moni i se taimi vave.

E fa'afefea la ona e iloa pe iai sau wasabi moni? Ioe, e mafai ona e faia sina suʻesuʻega ma fesili pe o e taumafai e suʻe se lisi moni o le wasabi. O le wasabi moni e lauiloa o leSawa wasabi,ma e masani ona fai o se mea'ai suamalie. E sili atu fo'i le tofo o laula'au nai lo le la'au, ma a'o vevela, e leai se tofo umi ma mu e te masani ai ma le tagata fa'afoliga. E sili atu le lamolemole, mama, fou, ma sili atu ona pei o la'au po'o eleele nai lo horseradish.

Aisea tatou te 'ai ai le wasabi ma sushi? O lona uiga e fa'amamafa ai le tofo ma'ale'ale o i'a. O le tofo o le wasabi moni e faʻaleleia ai le tofo o sushi, ae o nisi e finau o le tofo o le "wasabi pepelo" e matua malosi tele mo iʻa maʻaleʻale ma faʻatoʻilaloina sushi. E te le mauaina lena lagona “ua mu lo’u gutu” mai le mea moni.

FOB Tau:US $0.5 - 9,999 / Vaega

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Faailoga o oloa

O le wasabi moni e sau mai le aʻa pei o le aʻa, poʻo le rhizome - e tutusa ma le tutusa o le ginger fou - faʻasaienisi lauiloa oWasabia japonica.O se vaega o leCruciferaeaiga ma se aiga i laau e pei o kapisi, cauliflower, broccoli, horseradish ma le sinapi.

O le Wasabi e masani ona totoina i Iapani, ma e taʻua i nisi taimi o le horseradish Iapani. O lo'o i ai se tofo malosi ma fa'aosofia e fa'atasi ma se lagona mu. O mea manogi o le wasabi e sau mai le allyl isothiocyanate (AITC), lea e lauiloa osuauu sinapima maua mai fualaau faisua faasatauro. O le AITC e fau i le wasabi i le taimi lava e uma ai le a'a ua fa'amama lelei, pe a o'o se glucosinolate i le wasabie tali atu i le enzyme myrosinase.

O le laau o le wasabi e ola faanatura i luga o vaitafe i vanu mauga o Iapani. E faigata le totoina o le wasabi, o le mea lea e faigata ai ona maua le wasabi moni i faleaiga. O le wasabi vao e olaola i nisi o vaega o Iapani, ae o faifaatoʻaga i isi nofoaga, e aofia ai le US, ua latou faia se taumafaiga e faʻavae tulaga lelei o le siosiomaga mo le laau.