O le a le suauu kalaka?

O le suau'u taua o le kalaka e maua mai i le la'au kaliki (Allium Sativum) e ala i le fa'amama ausa, e maua ai se suāu'u malosi lanu samasama.

O le kalaka o se vaega o le aiga aniani ma e tupuga mai i Asia i Saute, Asia Tutotonu ma le itu i matu sasaʻe o Iran, ma ua faʻaaogaina i le lalolagi atoa o se mea taua i isi vailaʻau mo le tele o seneturi.

E ui o le kaliki atonu e sili atu ona fesoʻotaʻi ma le gaosiga o meaʻai ma e masani ona faʻaaogaina e fai ma mea autu mo le anoanoai o ipu, o loʻo umia se nofoaga faʻapitoa i le aromatherapy, ma le tele o loʻo faʻaaogaina e togafitia ai le tele o tulaga eseese.

E faapefea ona galue le suauu kalaka?

O le suauu kalaka ose puna'oa tele o vaitamini, minerale ma antioxidants.

O lona vaega sili ona lauiloa o le allicin, e ui lava ona o lona natura le mautonu, e mou atu pe a uma ona tipiina pe nutimomoia le kalaka.

O se mea fa'apitoa fa'aolaola o lo'o maua i le kalaka o le diallyl disulfide, lea e talitonuina e ofoina atu le antimicrobial, anti-inflammatory, cardiovascular, neuroprotective, antioxidant and anticancer properties.

O le taimi lava e talepe ai e le vaega o mea'ai le kalaka e fa'asa'oloto ai le sulfur compound e fealua'i i le tino atoa, ma maua ai a'afiaga fa'aola lelei.

Fa'amanuiaga ole suauu kalaka

O aoga o le suauu taua o le garlic e mafai ai ona:

1. Puleaina le tiga o nifo

O tomai fa'amalie nifo o Garlic o lo'o fa'amaumauina lelei, ma le tele o foma'i nifo e fautuaina atu i tagata mama'i e fai ma sui o vaila'au fa'ama'i.

E mafua lenei mea ona o le antimicrobial properties o le allicin compound lea e iai le malosi e aveese ai nisi o siama e mafua ai le tiga ma le pala o nifo.

E iai fo'i se sao o le fa'apotopotoga i le fa'atonutonuina o le mumū e ono feso'ota'i ma le tiga o nifo.

O le tu'uina atu o sina suau'u taua o le kaliki fa'afefeteina i se polo cotton ma taofi i se mea ua a'afia e mafai ona maua ai se mapusaga tiga.

Ae ui i lea, e tatau ona maitauina o le faʻaaogaina o le suauʻu garlic ma soʻo se isi suauu taua e le lava e faʻamalolo ai tulaga ogaoga o le soifua maloloina o le gutu.

Afai e le fa'aleleia le fa'afitauli, e tatau ona e fa'afeso'ota'i se foma'i nifo i le lotoifale i se taimi vave e mafai ai.

2. Fa'alauiloa le soifua maloloina o lauulu

E talitonu foi o le suauu kalaka e aoga i lauulu, ona o le i ai o le vitamini B1, vitamini B6, vitamini C, vitamini E ma le sulfur.

O vaega nei e mafai ona fa'amaonia le fesoasoani i le puipuia o fa'ama'i e feso'ota'i ma le ulu ma fesoasoani foi i le tausia lelei o le lauulu.

Atonu o le a fa'amatalaina ai le mafua'aga ua leva ona fa'aaogaina ai le suau'u kaliki i vaila'au fa'aleaganu'u, ma le to'atele o lo'o talitonu o ana mea fa'ama'i ma mea fa'ama'i e maua ai le malosi e togafitia ai dandruff ma fa'agata ai le mageso.

O le fa'aogaina o le suau'u kaliki i luga o le ulu e mafai foi ona fesoasoani i le tafe toto, lea e lagolagoina ai le tuputupu aʻe o lauulu lauulu ma le tuputupu aʻe o lauulu i le aotelega.

3. Togafiti auga malulu

O se tasi o faʻaoga masani o le suauu kalaka o loʻo i totonu o vailaʻau malulu ile fale, lea e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga o le tino faʻafetai i le natura masani o le allicin compound.

E talitonu tagata suʻesuʻe pe a maua faʻamaʻi malulu ma fulū i totonu o le tino, o le i ai o le allicin e mafai ona i ai se aafiaga lelei i sela paʻepaʻe.

Faʻatasi ma le ajoene ma allitridin compounds, allicin e mafai ona faʻaumatia faʻamaʻi, aʻo fesoasoani e faʻaleleia nisi faʻailoga.