Garlic suauu tauae maua mai le kalaka (Allium Sativum) e ala i le fa'amama ausa, e maua ai se suauu malosi lanu samasama.
O le kalaka o se vaega o le aiga aniani ma e tupuga mai i Asia i Saute, Asia Tutotonu ma le itu i matu sasaʻe o Iran, ma ua faʻaaogaina i le lalolagi atoa o se mea taua i isi vailaʻau mo le tele o seneturi.
E ui o le kaliki atonu e sili atu ona fesoʻotaʻi ma le gaosiga o meaʻai ma e masani ona faʻaaogaina e fai ma mea autu mo le anoanoai o ipu, o loʻo umia se nofoaga faʻapitoa i le aromatherapy, ma le tele o loʻo faʻaaogaina e togafitia ai le tele o tulaga eseese.
E faapefea ona galue le suauu kalaka?
O le suauu kalaka ose puna'oa tele o vaitamini, minerale ma antioxidants.
O lona vaega sili ona lauiloa o le allicin, e ui lava ona o lona natura le mautonu, e mou atu pe a uma ona tipiina pe nutimomoia le kalaka.
O se mea fa'apitoa fa'aolaola o lo'o maua i le kalaka o le diallyl disulfide, lea e talitonuina e ofoina atu le antimicrobial, anti-inflammatory, cardiovascular, neuroprotective, antioxidant and anticancer properties.
O le taimi lava e talepe ai e le vaega o mea'ai le kalaka e fa'asa'oloto ai le sulfur compound e fealua'i i le tino atoa, ma maua ai a'afiaga fa'aola lelei.
Fa'amanuiaga ole suauu kalaka
O aoga o le suauu taua o le garlic e mafai ai ona:
1. Puleaina le tiga o nifo
O tomai fa'amalie nifo o Garlic o lo'o fa'amaumauina lelei, ma le tele o foma'i nifo e fautuaina atu i tagata mama'i e fai ma sui o vaila'au fa'ama'i.
E mafua lenei mea ona o le antimicrobial properties o le allicin compound lea e iai le malosi e aveese ai nisi o siama e mafua ai le tiga ma le pala o nifo.
E iai fo'i se sao o le fa'apotopotoga i le fa'atonutonuina o le mumū e ono feso'ota'i ma le tiga o nifo.
Fa'aaogāina sina vaega itiiti o le fa'afefeteinagarlic suauu tauai se polo cotton ma taofi i luga o se ua afaina e mafai ona maua ai se mapusaga tiga.
Ae ui i lea, e tatau ona maitauina o le faʻaaogaina o le suauu kalaka ma soʻo se isisuauu tauae le lava e togafitia ai tulaga ogaoga o le soifua maloloina o gutu.
Afai e le fa'aleleia le fa'afitauli, e tatau ona e fa'afeso'ota'i se foma'i nifo i le lotoifale i se taimi vave e mafai ai.
2. Fa'alauiloa le soifua maloloina o lauulu
E talitonu foi o le suauu kalaka e aoga i lauulu, ona o le i ai o le vitamini B1, vitamini B6, vitamini C, vitamini E ma le sulfur.
O vaega nei e mafai ona fa'amaonia le fesoasoani i le puipuia o fa'ama'i e feso'ota'i ma le ulu ma fesoasoani foi i le tausia lelei o le lauulu.
E mafai ona fa'amatalaina pe aiseasuauu kalakaua leva ona faʻaaogaina i vailaʻau faʻaleaganuʻu, ma le toʻatele o loʻo talitonu o ana mea antibacterial ma antifungal e ofoina atu le malosi e togafitia ai le dandruff ma faʻafefe ai le mageso.
O le fa'aogaina o le suau'u kaliki i luga o le ulu e mafai foi ona fesoasoani i le tafe toto, lea e lagolagoina ai le tuputupu aʻe o lauulu lauulu ma le tuputupu aʻe o lauulu i le aotelega.
3. Togafiti auga malulu
O se tasi o faʻaoga masani o le suauu kalaka o loʻo i totonu o vailaʻau malulu ile fale, lea e mafai ona faʻamalosia ai le puipuiga o le tino faʻafetai i le natura masani o le allicin compound.
E talitonu tagata suʻesuʻe pe a maua faʻamaʻi malulu ma fulū i totonu o le tino, o le i ai o le allicin e mafai ona i ai se aafiaga lelei i sela paʻepaʻe.
Faʻatasi ma le ajoene ma allitridin compounds, allicin e mafai ona faʻaumatia faʻamaʻi, aʻo fesoasoani e faʻaleleia nisi faʻailoga.
Taimi meli: Aukuso-22-2024