Vanilla extracto loʻo faʻaaogaina lautele i totonu o le pisinisi uma ma le 'aina falearomatherapy, ae toʻatele tagata e le iloa le norray o penefiti e maua mai i le faʻaaogaina o le suauʻu faʻatauto, e ui lava e le o se suauʻu taua.O loʻo iai ni ofu o le suauʻu a le tagata
Ua fa'amaonia e tau fa'ama'i fa'ama'i ma fa'ama'i e mafua mai i le fa'ama'iina ma le mumū.O le suāu'u Vanila e fa'aolaina ai fo'i le soifua maloloina o le pa'u ma le lauulu, fa'amama le tiga maso ma le ga'o, mafaapaleni homone faanatura.Mo le faitau afe o tausaga, ua faʻaaogaina e alii ma tamaitai o loʻo tauivi ma le leiloa o le libido, popole ma le toto maualuga.
Vanilla suauu e maua maiVanilla Wanifulu, o se ituaiga moni o le aiga Orchidaceae.O le upu Sipaniolo mo vanilla o lefua, o loʻo na o le faʻaliliuina o le "tamai pod."O le Spanish Spersrs taunuu i le Gulf Cheach Coast o Mekisiko i le amataga o le 16th seneturi o le na maua ai le vanila o lona igoa.
Fa'amatalaga mo Mea'ai o le Su'u Vanila
Vanilla ua tupu o se vine e aʻe i luga o se laʻau o loʻo iai nei poʻo le fausaga.Ina ua tuʻua naʻo le mea e tupu ai le vine e pei ona maualuga e pei ona faʻatagaina e le lagolago.E ui lava o lea e ese mai i Mekisiko, ua matua tupu tele nei i le tele o ivi.Indonesia ma Madagascar o le lalolagi sili ona tele a le lalolagi.
O le vanila fatu pods e tusa o le tolu o le inisi e ono inisi ma le enaena mumu i lanu uliuli pe a ou o ai.I totonu o Pods o se vai mama tumu i fatu laiti.
O le fugala'au o le vanilla (o se fugala'au matagofie e pei o le oketi samasama) e fua mai ai se fua, ae e na'o le tasi le aso e alu ai, o lea e tatau ai i le au fai togalaau ona asiasia fugalaau i aso uma.O le fua o se pusa fatu pe a tuʻu i luga o le laau e matua ma matala.A o mago, o mea faʻapipiʻi e faʻafefeteina, faʻamatuʻu ai lona manogi vanilla tulaga ese.E fa'aoga uma fatu vanilla ma fatu mo le kuka.
O fatu vanilla ua faʻaalia e sili atu i le 200 mea faʻapipiʻi, e mafai ona fesuisuiaʻi le faʻaogaina e faʻatatau i le itulagi o loʻo seleseleina ai pi.Ole tele o mea faʻapipiʻi, e aofia ai le vanillin, p-hydroxybenzaldehyde, guaiacol ma le anise alcohol, ua maua e taua tele mo le manogi manogi o vanilla.
O le suʻesuʻega na lomia i leJournal of Food Sciencena maua ai o mea sili ona taua e nafa ma le eseesega i le va o ituaiga o vanilla pi o le vanillin, anise alcohol, 4-methylguaiacol, p-hydroxybenzaldehyde/trimethylpyrazine, p-cresol/anisole, guaiacol, isovaleric acid ma le acetic acid.(1)
8 Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina ole Su'u Vanila
1. O lo'o iai mea fa'aantioxidant
O mea fa'aantiantioxidant o le suau'u vanilla e puipuia ai le tino mai le ofuina ma le masae e ala i le fa'afitia o radical free.Antioxidants o mea ia e fesoasoani e puipuia nisi ituaiga o sela, aemaise lava i latou e mafua mai i le oxidation.Oxidation o se tasi lea o mafuaʻaga sili i tua atu o le tele o tatou faʻafitauli faʻalesoifua maloloina ma faʻamaʻi.E o'o atu ai i le fa'atupuina o fa'ama'i sa'oloto, lea e matuā mata'utia i auga o le tino ma e feso'ota'i atu i le kanesa ma le matua vave.
Mea'ai maualuga-antioxidantma o la'au e su'esu'eina e le ORAC sikoa (oxygen radical absorption capacity), lea e su'e ai le malosi o se vaila'au e mitiia ma fa'ate'a ai fa'ama'i sa'oloto.O mea manogi o pi vanilla ua fa'amamago ua fa'amauina i se tulaga ofoofogia 122,400ORAC tau!O se suʻesuʻega na lomia i leOa o talaaga o faʻatoʻaga ma vailaʻau vailaʻauna maitauina o le vanila mama, lea na faia i fatu vanilla faʻamalolo ma le 60 pasene aqueous ethyl alcohol, e maualuga le maualuga o le gaioiga o le antioxidant.O le suʻesuʻega na taʻua ai o taunuʻuga "faʻasino atu i le ono mafai ona faʻaogaina vaega o le vanilla extract e avea ma antioxidants mo le faʻasaoina o meaʻai ma faʻaopoopoga o le soifua maloloina e pei o nutraceuticals."(2)
2. Tuʻuina atu PMS faʻailoga
Talu ai ona o le suauʻu vanilla e faʻagaoioia le maualuga o le estrogen, e faʻasaʻo ai foʻi maʻi masina ma faʻamalolofa'ailoga PMS.O fa'ailoga masani o le PMS e aofia ai le vaivai, fulafula, fa'afitauli o le pa'u, suiga fa'alagona, fa'ama'i o le susu ma le ga'o.
O le suauu vanila e fai ma aFua faatatau masani mo PMS ma Crampsaua e fa'agaoioia pe faapaleni le maualuga o le homone ma pulea ai le atuatuvale, ma fa'amalie ai lou tino ma lou mafaufau.nai lo lena, e to'a ma fa'aitiitia fa'ailoga.
3. taofia le tuputupu ae o le kanesa sela
Vanilla taua suauʻu o loʻo iai ni mea anticarciagenic meatotino - e mafai ona fesoasoani le atinaʻeina o le kanesa o le kanesa aʻo leʻi avea ma faʻafitauli, faia o se faʻafitauliMafuaaga o le kanesa togafitiga.O lenei suauu mamana e faʻatonutonu ai le tuputupu aʻe o sela kasa, tele ona o le gaioiga o se tagata anotixidant e puipuia ai le okaina o sela.Anotioxidants Fasioti Free Radicals i le tino ma toe fesuisuiai oxidrative strol-mafua ai le faʻamaʻi faʻamaʻi.
E tusa ai ma le National Archer Encoretete, i tulaga maualuga, o faʻamaʻi pipisi, e mafai ona lamatia fua i le tino ma faʻaleagaina uma vaega tetele o sela.O le faaleagaina o sela na mafua ai le saʻolotoga, aemaise le leaga ia DNA, e ono faia se sao i le atinaʻeina o le kanesa ma isi tulaga maloloina.(3) Atioxidants e lauiloa o "Free Shictical Fiverty" e fegalegaleai ma, neuralrize maTaua Free Radical Leaga.
4. tofa afaina
O nisi vaega o loʻo i ai i le manilla suauʻu, pei o Eleilil ma Vanlil HydroXybentzarebenty, e mafai ona faʻatau ai faʻamaʻi.A 2014 Suʻesuʻega Na faʻasalaaʻi i Basel, SuisilanaiO le suʻesuʻega na maua o le vanila o le suauʻu na taofia ai le muamua o le o le pamu o le S. Aretos sela ma le atinaʻeina o le matua biolilm i le 48 itula.O sela a le ALI, o Bacterlia e masani ona maua i le manava o le tagata aʻoga ma luga o le paʻu.
5. Galue o se tagata taʻitoʻatasi
Vanila ua masani ona faʻaaogaina o se vailaʻau o le fale mai le 17th seneturi iTau le popole ma le atuatuvale i meaai.O le suauʻu mataʻutia o loʻo i ai le faʻafilemu o le faiʻai, e fesoasoani ile ita, inSOMIA, popolega ma le popole.
O le suʻesuʻega na lomia i leIndian Journal of PharmacologyNa maua le Vanillin, o se tasi o vaega autu o le Spalalla Wogh Wal, na faʻaalia ai gaioiga antidepress i isumu, o se vailaʻau e faʻamalosia ai le faʻalavelaveina.O le suʻesuʻega na faʻaita mai ona o le Vanillin na mafai ona mafua ai le faʻaititia o le le mafai ona faʻaititia o le isumu, e pei ona faʻaalia i le faʻamalosi tinotogafiti fa'alenatura.(5)
6. Faʻaititia le faʻalu
Ua fesoʻotaʻi le pu o loʻo fesoʻotaʻi ma le mea e uiga i le soifua maloloina uma, ma tagata suʻesuʻe e suʻesuʻeina mataga le aʻafia o aʻafiaga i le soifua maloloina ma ono mafai ona taofia ni fomaʻi.O le laki, o le suauʻu vanu o se moli, o lea e faʻaititia ai le popole i le tino pei o le pu, o le faia o leAnti-biclammary meaai;e fesoasoani lea i le manava, digestive, nervous, circulatory ma excretory system.
Ona o le vanilla e maualuga i antioxidants, e faʻaitiitia ai faʻaleagaina e mafua mai i le mumū.Vanillin, o le vaega e sili ona aoga antioxidant, ei ai le mana emaualalo chlesterol e masanima fa'aitiitia le maualuga ole triglycerides ma fa'ailoga ole gugu o le rheumatoid.Rheumatoid arthritis e mafua ona o le faaletonu o le autoimmune lea e faaleagaina ai e sela paʻepaʻe le cartilage.
Atonu e feso'ota'i ma mea'ai allergies, fa'ama'i siama, fa'alavelave po'o le tele o le suka i totonu o le tino.O le suau'u Vanilla e fa'ato'a fa'ama'i, fa'anofo ma mea fa'ama'i e fa'ato'atoa leleitogafitiga faanatura gugu.
7. Fa'amaualalo le toto
O a'afiaga o le suau'u vanila i le tino e mafai aifa'anatura fa'aitiitia le totoe ala i le malolo o le tino ma le mafaufau.O le maualuga o le toto maualuga o le taimi lea ua maualuga ai le mamafa o alatoto ma alātoto ma faʻalavelave ai le puipui o le alatoto, ma mafua ai le faʻalavelave atili i le fatu.O le maualuga o le toto maualuga e mafai ona tu'u ai oe i se tulaga lamatia e maua i le stroke, fatu fatu ma le ma'i suka.
O se mafuaaga tele o le toto maualuga o le atuatuvale;E fesoasoani fo'i le suāu'u vanila e te maua atili ai le moe, o le isi lea auala faigofie e fa'aitiitia ai le maualuga o le toto.O le suauu vanila e fai ma afofo masani mo le toto maualugaAua e galulue foi o se tagata faʻatiga, o lea e faʻaititia ai le mamafa o le mamafa ma tupua i le tufuga.